'Quiero que me pasen recetas de comidas' Recetas

Iris (63.176.159.147) -

Me encanta cocinar y experimentar con nuevas recetas, y es por eso que necesito que alguien me pase alguna receta de comida típica, de Perú.

Ya que no tengo ninguna receta de este país y quiero que me la faciliten para poder experimentar estas recetas y compartirlas con mi familia.

Comment #1 Elena (63.176.159.146) -

La verdad es que me uno al pedido de Iris.

Y a mi también me gusta experimentar ya que me pasa a veces que no se que comidas hacer para que tengan variedad.

Comment #2 Vanina (63.176.159.190) -

Hola yo lo que les quiero pedir es la receta de postres típicos de Perú.

Y cuales los alimentos típicos, que debemos usar para estas recetas.

Ya que a mi me encanta las cocina pero mas que nada hacer cosas dulces.

Comment #3 Javier Camacho (63.176.159.50) -

Yo quiero conseguir recetas de platos de entrada, ya que quiero poder probar las comidas de otros países y comenzar con la comida de este país.

Así que por favor espero que me manden estas recetas.

Comment #4 Lucia (63.176.159.92) -

Por favor quiero que me pasen recetas de comidas típicas de Perú.

Y por mas que trato de encontrar no lo logro así que les pido a ustedes que por favor.

Espero sus recetas y gracias.

Comment #5 Viviana (63.176.159.233) -

La verdad es que me gustaría poder saber cuales son los postres mas ricos y típicos de Perú.

YA que me gusta mucho poder agasajar a mi familia y amigos con ricos postres.

Y quiero poder hacerlo con un postre peruano y así que espero la receta.

Comment #6 Laura (63.176.159.39) -

Hola quiero saber cuales son los condimentos y hierbas aromáticas que se usan en los platos típicos de Perú.

Ya que por sus ancestros se me ocurre que deben usar mucho de estas cosas en sus comidas.

Por favor si saben comentenlo que me gustaría saber, gracias.

Comment #7 Mariela (63.176.159.21) -

Acá les paso la receta de un postre típico de Perú, el postre Campero, espero que les guste.

Ingredientes:

300 gr. de maíz blanco pisado

1/2 cdta. de sal

1 cdta. de canela

1/2 taza de miel

1 pote de queso petit-Suisse

1/2 pote de crema de leche

20 gr. de manteca

Preparación:

Poner el maíz en remojo durante varias horas. Hacer hervir bastante agua con la sal y la manteca. Echar el maíz blanco y cocinar a fuego suave, siempre revolviendo.

Mientras tanto, mezclar la miel con la canela. Mezclar el queso petit-Suisse con la crema de leche.

Servir la mazamorra fría en platos o bols, haciendo una depresión en el centro, donde se coloca la crema de petit-suisse y encima la miel con canela.

Comment #8 Alicia (63.176.159.127) - 11/21/09 20:16

Bueno menos mal que alguien puso una receta prometo probar para ver que tal me queda y les cuento que tal es.

Deseenme suerte, ya que la cocina no es mi fuerte pero voy a intentarlo con esta receta a ver como me queda.

Comment #9 Julia (63.176.159.236) - 12/08/09 21:22

Les prometo que les voy a dar una excelente recta de un postre típico de Perú que hacia mi abuela.

Pero hace poco que me mude y no encuentro el cuaderno donde tengo anotada esta receta.

Comment #10 Julieta (63.176.159.251) - 12/17/09 20:10

Les dejo una comida bien típica de Perú, como es el ceviche.

Ingredientes:

1 k (2.2 lb) de filete de pescado blanco

3 cebollas medianas cortadas ligeramente gruesas

3 a 5 dientes de ajo, triturados

4 ó 5 ají mono picados chiquito,

8 a 10 limones

Sal

Pimienta (opcional)

2 camotes amarillos, cocidos y cortados en rodajas para decorar

2 tazas de choclo, desgranado y cocido para decorar

1 rocoto, en tajadas muy finas para decorar

Chifles, para decorar

Preparación:

Lavar el pescado con agua y sal.

Cortarlo luego en cuadrados de aproximadamente 1 a 2cm.

Cortar la cebolla a la pluma, ponerle sal.

Colocar el pescado en una fuente y sazonar con ajo triturado y sal.

Añadir el ají picado chiquito, el limón recién exprimido y la pimienta.

Dejarlo reposar 10 minutos.

Probar el picante del jugo.

Colocar cebolla encima del pescado.

Comment #11 Candelaria (63.176.159.184) - 01/03/10 19:45

Hola gracias Julieta por fin alguien ha dejado la receta del Ceviche.

hace tanto que quería conseguirla y no podía ya voy a preparar un Ceviche bien rico y típico de ese país.

Comment #12 Olga (63.176.159.19) - 01/19/10 21:30

La verdad es que me gustaría saber si pueden pasar otra receta típica de allí que no sea Ceviche, ya que esa es la mas común de todas las comidas típicas de Perú.

Espero puedan enviar alguna otra receta y gracias.

Comment #13 Iris (63.176.159.116) - 02/13/10 19:23

Julieta me encanto la receta que pasaste, yo la hice el sábado pasado, y me encanto es muy fácil y rica.

si tienes mas recetas como esta por favor escribilas que me encantan.

La verdad es que nunca había probado una comida típica de Perú como es el ceviche, pero ahora se que la comida peruana es una de las comidas mas ricas que probé en toda mi vida se las recomiendo.